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多功能切菜机有哪些事项是需要注意的!
  • 发布日期:2019-12-27      浏览次数:14
    •    多功能切菜机具备双调频功能,一头是切叶菜类,如长葱,蒜苗,韭菜,芹菜,白菜,青菜等等,一头是切球根茎类,如萝卜,土豆,红薯,芋头,笋,洋葱,茄子,苹果,生姜等等众多瓜果类蔬菜。可切片(厚薄度可订做),切丝(粗细度可订做),切段切条(长短度可调),切丁(大小粒可订做)。叶菜类的输送带速度和转刀速度采用变频器调节,均可独立控制。一机多用,功能强大,产量高,刀盘更换方便,操作简单,清洗方便,适合食品加工厂,餐饮行业,饭堂,餐饮配送中心使用。
       
        特点:
        1、新一代多功能切菜机,内外兼修,安全、效率、实用三者兼修,全面进化,更高品质。
        2、可拆卸的皮带送料系统,清洗方便快捷,细致在不经意处,随处可见。
        3、传送皮带采用欧美Zui高标准的食品级PU材质。
        4、组合电气开关,做工精美,阻尼力度手感舒适。
        5、双叶旋转刀片为特制的双叶斩刀,精钢制作,锋利无比。
        6、整机骨架均为SUS304不锈钢材质。
        7、新款丝刀条可更换,使用成本大为降低。
        8、新的刀盘节构,可防止刀片发生碰撞,产生磕伤。
        9、机器内加装防水装置,免维护,故障率更低。
       
        多功能切菜机有哪些事项是需要注意的:
        1、使用前应在地线标志处,接牢地线,确保人身安全。
        2、使用前应检查转动方向与所标方向是否一致,若不一致,则需调整电机接头。
        3、切记要将所切菜洗净,排除非菜类硬物(如铁钉,石子),以免造成刀具损坏。
        4、长时间不用时,应将刀具取下,清除其间杂质,并涂油保管。
        5、多功能切菜机采用离心力推动所切菜工作。故手摇操作或所配转比转速不适时,到不到理想效果。
       
        多功能切菜机的日常维护:
        1、操作前将设备放置在水平地面,确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好,无松动,无水迹。
        2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏。
        3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。
        4、安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带。
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